4 sashimis, 4 sushi salmão,4 shake lemon, 4 skin lemon, 4joy alho poró, 4 joy cebolinha, 4 Uramaki mix, 4 Maki chilli, 8 maki de salmão, 8 nokawa, 4 philadelphia, 8 hot gambey. Acompanhamentos: teriaki/shoyu/hashi wasabi e sunomono(opcional)